Enige tijd geleden plaatsten wij een handleidig om te wecken op dit blog. Klik hier voor de link.
Wil je meer lezen over wecken, dan raden wij je dit boek aan. Hierin staat echt alle informatie om op een veilige en verantwoorde manier voedsel te conserveren door wecken.
Het boek bevat veel handige en nuttige recepten voor het wecken van groenten, fruit en vlees.
Wat wij extra leuk vinden aan dit boek, zijn de ouderwets ogende (Duitse?) foto's van weckende 'huisvrouwen'. Enig!
Het Weck-inmaakboek kost normaal gesproken € 15,95, maar is nu voor
Veel plezier met wecken, die foto's lijken me leuk. Nostalgie :)
BeantwoordenVerwijderenIk heb dat boek ook gekregen van mijn moeder, maar volgens mij een hele oude druk. Heb jullie handleiding om te wecken nog niet gelezen, maar ga ik binnenkort zeker doen. Dit jaar wat probeerseltjes gedaan, maar volgend jaar wil ik er echt mijn voordeel mee gaan doen.
BeantwoordenVerwijderen