Oei! Toch geen gezondheidsdiscussies?
Het
voedselzandloperkookboek van Pauline Weuring en Kris Verburgh is 'een kookboek
dat via voeding het verouderingsproces wil vertragen' (dit is een citaat uit
het woord vooraf).
Gezond ouder
worden zeg maar...
Nu zijn wij
niet dol op dit type boeken. Want, daar gaan we weer; wat voor de een gezond
is, is dat voor de ander helemaal niet. Denk maar eens aan pinda's, koemelk, garnalen en gluten... Wij willen en zullen hierover dan ook geen discussies aangaan...
Desalniettemin vindt Jolanda de voedselzandlopertheorieën zeer interessant om
te lezen.
Kookboek
Groot voordeel
van dit boek is dat dit ook een leuk kookboek is als je niet de leer aanhangt van
de voedselzandloper. Een leuk kookboek met verrassende en lekkere recepten.
Ontbijtmuffins en lekker zelf crackers
maken
Ja hoor, wij willen best
ontbijten met boekweitpannenkoeken met bessencompote of met ontbijtmuffins, geen probleem... ;-)
Het recept om
zelf knapperige crackers te maken, is echt heel leuk en de foto van deze
crackers nodigt uit om direct zelf aan de slag te gaan. Grappig detail is dat
deze crackers alleen uit zaden, pitten, water en zout bestaan. Geen bloem, geen
meel, geen soja, zelfs geen eitje komt hier aan te pas...
Ook lekker
(vinden wij); zalm in sojasaus, Veggie tower en de met garnalen gevulde
avocado's.
Koopje?
Het
voedselzandloperkookboek koop je voor € 19,95. Niet echt een koopje, daarom
leenden wij het van de bieb...
Inkijkexemplaar
Een
inkijkexemplaar van Het voedselzandloperkookboek vind je hier.
Wij beoordelen
dit boek met *** uit *****
Deze reactie is verwijderd door een blogbeheerder.
BeantwoordenVerwijderenIk ben ook erg benieuwd naar de recepten in dit boek. Er is veel kritiek gekomen op zijn vorige boek, omdat het onvoldoende wetenschappelijk onderbouwd zou zijn. Maar het kan volgens mij nooit kwaad om wat meer planten te eten en wat minder verkeerde koolhydraten. Zo te horen staan er hele lekkere recepten in!
BeantwoordenVerwijderen